Jumat, 06 Desember 2013

meghindari agar tidak kercunan makanan

Menghindari Agar Tidak Keracunan Makanan

Mengalami keracunan makanan sebenarnya bukanlah kesalahan penuh pada orang yang memasak atau produk yang dijual. Melainkan terkadang kesalahan itu sering terjadi atas kecerobohan kita sendiri.


Banyak kasus yang mengkambing hitamkan suatu produk makanan dan minuman yang beracun. Padahal kita sebagai konsumen saja yang sering tidak teliti dalam memilih makanan tersebut.

Keracunan makanan sendiri sebenarnya bisa dihindari sebelum kita mengkonsumsinya. Berikut ada beberapa hal agar terhindar dari makanan beracun:

1. Lebih hati-hati dalam membeli makanan dan minuman. Kandungan pengawet yang beracun memungkinkan digunakan dalam produk tersebut. Misalnya saja penggunaan formalin, biasanya formalin ini sering disalah gunakan untuk mengawetkan ikan atau daging. Dengan begini kita perlu lebih teliti dalam memilih daging segar atau memilih ikan segar yang tanpa menggunakan pengawet.

2. Sebelum menyatap atau membeli makan dan minuman, sebaiknya perlu berantisipasi terlebih dahulu. Melihat warna dan bentuk, serta mencium bau adalah hal yang bisa membantu menghindari keracunan makanan.

3. Lebih berhati-hati untuk membaca tanggal kadaluwarsa dari produk tersebut. 

4. Jika membeli makanan dan minuman kaleng, memastikan tanggal kadaluwarsa merupakan hal utama, namun perlu juga memperhatikan kemasannya. Jangan pernah membeli ketika kemasan bocor, berkarat dan menggembung. Kemasan yang menggembung merupakan tanda bahwa terjadi pembusukan oleh bakteri terhadap produk.

5. Bila merasa ragu untuk menyantap atau membeli makanan sebaiknya jangan memaksakan diri.  Memasak sendiri lebih terjamin kesehatannya ketimbang membeli makanan di luar rumah.

6. Mewaspadai makanan atau minuman beracun yang tengah menjadi sorotan media. Ini juga membantu untuk menghindari keracunan makanan.

7. Jika memang sudah terlanjur terjadi segera beri penanganan lebih awal misal memberikan susu atau langsung merujuk ke petugas kesehatan untuk mendapatkan penangan khusus. (jun)

- See more at: http://www.perempuan.com/read/menghindari-agar-tidak-keracunan-makanan#sthash.en0gKlr9.dpuf

Tidak ada komentar:

Posting Komentar